Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца-пашот на тостах с авокадо
- 30 мин
- 1 порция
- 923 ккал
923ккал
53белки, г
74жиры, г
12углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Авокадо1 шт.
- Багет2 ломтика.
- Оливковое масло15 мл.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 2 ломтика багета и поджарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть, затем разомните её до состояния пюре.
-
Шаг 3
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и аккуратно вбейте 4 яйца, готовьте по 3-4 минуты до состояния пашот.
-
Шаг 4
На поджаренные ломтики багета выложите пюре из авокадо, сверху аккуратно разместите яйца-пашот, посыпьте солью и черным перцем.
