Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с шпинатом и аджикой

Name: Пирожки с шпинатом и аджикой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Аджика — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2000 ккал

2000ккал

64белки, г

59жиры, г

299углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная400 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Аджика30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
В миске смешайте 400 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, добавьте начинку из шпината и лука, добавив 30 г аджики.
Шаг 6
Сложите пирожки и защипите края, затем выложите их на противень.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирожки 25-30 минут до золотистой корочки.