Яичница с говядиной и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 150 г нарезанной говядины на сковороде до золотистой корочки, добавив 50 г мелко нарезанного лука.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте 2 яйца на сковороде с добавлением сливочного масла до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло, соль и черный перец, затем разомните до получения пюре.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее картофельное пюре, сверху выкладывая обжаренную говядину и яйца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с кокосовым маслом и картофелем30 мин1149 ккал Салат с картофелем, яйцом и копченой паприкой30 мин916 ккал Пирог с вешенками и картошкой60 мин2269 ккал Картофельные крокеты с куриным филе40 мин1671 ккал Картофельные оладьи с фетой и зеленью30 мин950 ккал Крем-суп из картофеля с яйцом и зеленым луком40 мин1087 ккал