Уютный вечерГорячие блюда

Яблочные крошки с говядиной и картофелем

Name: Яблочные крошки с говядиной и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Яблоко — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1377 ккал

1377ккал

67белки, г

81жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Яблоко200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Яблочная крошка

Шаг 1
Нарежьте 200 г яблок мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте яблоки с 50 г сливочного масла и 100 г панировочных сухарей до получения крошки.

Яблочные крошки с говядиной и картофелем

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и 400 г нарезанного картофеля, обжаривайте до мягкости картофеля.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Выложите мясо и картофель в форму для запекания, сверху добавьте Яблочная крошка.
Шаг 5
Запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.