Эстетика и свиданияСупы

Вишневый суп с куриными желудками и картошкой

Name: Вишневый суп с куриными желудками и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Картофель — 200 г; Вишня — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
614 ккал

614ккал

58белки, г

10жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Картофель200 г
Вишня150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриных желудков в 1 л воды до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и добавьте в бульон с желудками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука и обжарьте на сковороде с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте обжаренный лук в суп, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 150 г вишни в суп и варите еще 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, наслаждаясь его насыщенным вкусом.