Уютный вечерГорячие блюда

Вишневые кексы с морковью и орехами

Name: Вишневые кексы с морковью и орехами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Морковь — 150 г; Вишня — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
2261 ккал

2261ккал

56белки, г

107жиры, г

266углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь150 г
Вишня100 г
Грецкие орехи50 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 150 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Порежьте 100 г вишни на половинки и измельчите 50 г грецких орехов.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертую морковь, вишню и грецкие орехи.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара и 50 мл растительного масла до получения однородной массы.
Шаг 5
Добавьте яичную смесь в миску с морковью, вишней и орехами, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли в общую массу, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Проверьте готовность кексов, проткнув их деревянной шпажкой.