Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Ветчина с картофельными дольками и соусом

Name: Ветчина с картофельными дольками и соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Ветчина — 300 г; Картофель — 400 г; Сливочное масло — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1369 ккал

1369ккал

50белки, г

98жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ветчина300 г
Картофель400 г
Сливочное масло30 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г сметаны и добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Шаг 2
Добавьте 10 г укропа, мелко нарезанного, и тщательно перемешайте.

Ветчина с картофельными дольками и соусом

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля дольками и отварите в подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 3
Выложите картофель на противень, полейте 30 г растопленного сливочного масла, посолите и поперчите.
Шаг 4
Запекайте картофель в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Обжарьте 300 г ветчины на сковороде до появления золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячую ветчину с картофельными дольками и добавьте сверху Чесночный соус.