Вешенки с запеченной картошкой и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 600 г картофеля на дольки и положите их на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте картофель в духовке в течение 30 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем нарежьте 100 г репчатого лука и 300 г вешенок, обжарьте их на плите с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте запеченный картофель, сверху добавьте обжаренные вешенки и лук, полейте 150 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с вешенками и картофелем60 мин1949 ккал Киш с картофелем и вешенками с сыром с плесенью60 мин2281 ккал Крем-суп из брокколи со сметаной40 мин550 ккал Крем-суп из вешенок с картошкой и корнем сельдерея60 мин863 ккал Крем-суп из вешенок с луковым пюре40 мин716 ккал Свинина с картошкой и морковью в горшочке90 мин1117 ккал