Уютный вечерГорячие блюда

Утка с пряностями и гарниром из цветной капусты

Name: Утка с пряностями и гарниром из цветной капусты
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Утка — 1 шт.; Цветная капуста — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Имбирь — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 10 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
699 ккал

699ккал

25белки, г

60жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка1 шт.
Цветная капуста300 г
Чеснок3 зубчика
Имбирь20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая10 г
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Пряная маринад для утки

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 20 г имбиря, 10 г паприки сладкой, соль и черный перец.
Шаг 2
Натрите утку полученной смесью и оставьте мариноваться на 1 час.

Утка с пряностями и гарниром из цветной капусты

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте Пряная маринад для утки.
Шаг 3
Поместите утку в духовку и запекайте 1 час до золотистой корочки и сочного мяса.
Шаг 4
Отварите цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 5
Подавайте утку с гарниром из цветной капусты, украсив свежими травами.