Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Утка с цветной капустой и соусом из йогурта
- 60 мин
- 1 порция
- 1675 ккал
1675ккал
84белки, г
146жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка400 г
- Цветная капуста300 г
- Йогурт греческий150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус из йогурта
-
Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта греческого и добавьте 2 зубчика чеснока, предварительно измельченных.
-
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Утка с цветной капустой и соусом из йогурта
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте утку, посолите и поперчите ее, затем обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Поместите утку в духовку и запекайте 30 минут до готовности.
-
Шаг 4
Отварите цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 5
Подавайте утку с отварной цветной капустой, добавив сверху Соус из йогурта.
