Уютный вечерГорячие блюда
Тыквенные семечки в цитрусовом соусе с картофельным пюре
- 40 мин
- 1 порция
- 1290 ккал
1290ккал
35белки, г
89жиры, г
90углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Тыквенные семечки100 г
- Лимон1 шт.
- Апельсин1 шт.
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Цитрусовый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и 1 апельсина, добавьте 30 г сливочного масла.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.
Тыквенные семечки в цитрусовом соусе с картофельным пюре
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и отварите его в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, разомните до получения однородного пюре.
-
Шаг 3
Обжарьте 100 г тыквенных семечек на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Подавайте картофельное пюре, полив сверху Цитрусовый соус и посыпав обжаренными тыквенными семечками.
