Клюквенно-апельсиновый гратен с картофелем и курицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 600 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, и обжарьте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, обжаренное куриное филе, 150 г клюквы и натертый на терке апельсин.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте 200 г сметаны, соль и черный перец, затем равномерно распределите по запеканке.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами клюквы и апельсина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Курица с курагой и картофельным пюре60 мин1367 ккал Курица, запеченная с миндальным соусом и картофелем60 мин1675 ккал Куриный суп с тимьяном и овощами60 мин570 ккал Курица с тимьяном и картофельным пюре40 мин1023 ккал Курица в соусе с томатами в соку и картофельным пюре60 мин1375 ккал Суп с куриным филе и сметаной40 мин706 ккал