ДесертыДесерты

Тыквенные маффины с устричным соусом и корицей

Name: Тыквенные маффины с устричным соусом и корицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Тыква — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Устричный соус — 30 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1848 ккал

1848ккал

50белки, г

66жиры, г

259углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы на кубики, отварите до мягкости.
Шаг 2
Разомните тыкву в пюре и добавьте 2 яйца, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты с тыквенным пюре и добавьте 30 г устричного соуса, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте в тесто, снова перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр маффина — она должна выйти чистой.