Тыква с картофелем и вешенками, запеченная в духовке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы и 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г вешенок крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте тыкву, картофель, вешенки, лук и чеснок. Полейте 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 40 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с картофелем и вешенками40 мин2696 ккал Пирог с тыквой, картофелем и беконом60 мин2768 ккал Огуречные пирожки с вешенками и картошкой60 мин1730 ккал Запеченные овощи с лаймом и куриным филе60 мин919 ккал Запеченный картофель с куриным филе и соусом из мускатного ореха60 мин935 ккал Суп из белокочанной капусты с кориандром50 мин288 ккал