Быстро и простоЗавтраки

Творожный омлет с овощами и зеленью

Name: Творожный омлет с овощами и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Творог (обычный) — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Зеленый лук — 30 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1057 ккал

1057ккал

81белки, г

72жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Творог (обычный)150 г
Перец болгарский100 г
Шампиньоны100 г
Зеленый лук30 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Взбейте 4 яйца в миске, добавьте 150 г творога и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи в яичную смесь, добавьте 30 г нарезанного зеленого лука и 20 г укропа.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл растительного масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте до тех пор, пока омлет не станет золотистым и не схватится.
Шаг 6
Приправьте омлет солью и черным перцем по вкусу, затем аккуратно сложите его пополам.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.