Эстетика и свиданияГорячие блюда

Творожный фарш для перцев с говядиной

Name: Творожный фарш для перцев с говядиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Творог (обычный) — 200 г; Перец болгарский — 4 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1410 ккал

1410ккал

90белки, г

100жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Творог (обычный)200 г
Перец болгарский4 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Луково-чесночная основа

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

Творожный фарш для перцев с говядиной

Шаг 1
Приготовьте Луково-чесночную основу.
Шаг 2
Смешайте 300 г фарша говяжьего, 200 г творога, обжаренные лук и чеснок, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Разрежьте 4 шт. перца болгарского пополам и удалите семена.
Шаг 4
Начините половинки перцев полученной смесью.
Шаг 5
Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.