Тушеные вешенки с луковицей и морковкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут, пока она не станет мягкой.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г вешенок, 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Тушите на среднем огне 15-20 минут, пока вешенки не станут мягкими и не выпустят сок.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Клубничные фрикадельки с овощами40 мин822 ккал Суп-пюре из тыквы и моркови с добавлением зиры и кокосового молока50 мин306 ккал Овощное рагу с паприкой и курицей60 мин906 ккал Фаршированные перцы с рисом и овощами60 мин1006 ккал Кешью с жареными овощами и свининой40 мин1367 ккал Куриные сердечки с розмарином и овощами30 мин1167 ккал