Тушеная утка с морковью и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г лука репчатого полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г моркови кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 50 мл оливкового масла в глубокой сковороде на плите.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанную утку, обжаривайте до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте картофель, чеснок, лавровый лист, соль и перец по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Залейте все водой так, чтобы она покрывала ингредиенты, доведите до кипения.

9. 

   Шаг 9

   Переложите все в духовку, готовьте при температуре 180°C в течение 1,5 часов.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лимонная запеканка с куриным фаршем и овощами60 мин1041 ккал Кускус с уткой в апельсиновом соусе90 мин2355 ккал Кокосовое молоко с уткой и овощами60 мин1895 ккал Минтай, запеченный в фольге с овощами50 мин790 ккал Овощное рагу со спаржей и картошкой40 мин616 ккал Теплый салат с овощами и куриными сердечками40 мин1023 ккал