Тушеная свинина с яблоками и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г яблока на дольки.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте свинину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте чеснок, нарезанный мелко, и жарьте еще 1 минуту.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте яблоки, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Налейте 200 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 30 минут под крышкой.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перцы, фаршированные свининой и морковью60 мин862 ккал Запеченная скумбрия с ванилью и овощами50 мин570 ккал Тыквенный крем-суп с корицей и семечками50 мин657 ккал Свинина с сырным соусом и запеченными овощами60 мин1532 ккал Пирог с куриным фаршем и сырным соусом60 мин3321 ккал Кокосовая свинина с морковью и чесноком40 мин732 ккал