Тушеная свинина с петрушкой и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г красного лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к свинине нарезанный красный лук и морковь, обжаривайте 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 5 г чеснока, 5 г соли и 2 г черного перца, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь, накройте сковороду и тушите 40 минут.

8. 

   Шаг 8

   Перед подачей посыпьте 30 г нарезанной петрушки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с гребешками и красным луком60 мин2165 ккал Чечевица с гранатом и овощами50 мин1024 ккал Медальоны из свинины с майонезом и чесноком40 мин748 ккал Макароны с томатной пастой и зеленью30 мин1143 ккал Баранина с петрушкой и запеченными овощами90 мин1644 ккал Овощное рагу с маринованными помидорами и брюссельской капустой40 мин587 ккал