
Уютный вечерГорячие блюда
Тушеная свинина с паприкой и картошкой
- 90 мин
- 1 порция
- 1409 ккал
1409ккал
110белки, г
70жиры, г
88углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)500 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый150 г
- Паприка сладкая20 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г лука мелкими кубиками и 400 г картофеля крупными кубиками.
-
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
-
Шаг 4
Обжарьте свинину до золотистой корочки, около 10 минут, добавив 3 зубчика чеснока, измельченного.
-
Шаг 5
Добавьте лук и жарьте до прозрачности, около 5 минут.
-
Шаг 6
Добавьте картофель, 20 г сладкой паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 7
Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне 40 минут, периодически помешивая.





