Тушеная капуста с луком и мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте морковь и продолжайте жарить еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Нарежьте 500 г капусты и добавьте в сковороду, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, соль и черный перец по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Тушите на медленном огне 30-40 минут, периодически помешивая.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с овощами и оливковым маслом40 мин913 ккал Говядина с грецкими орехами и овощным рагу60 мин1831 ккал Пирожки с карри, тофу и овощами60 мин2380 ккал Пирог с уткой и капустой на кокосовом масле90 мин2963 ккал Боул с фаршем и кокосовым молоком30 мин1285 ккал Классический борщ с семгой60 мин803 ккал