ДесертыДесерты

Трюфельный торт с уксусом и орехами

Name: Трюфельный торт с уксусом и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Сливочное масло — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Какао-порошок — 30 г; Грецкие орехи — 50 г; Яблочный уксус — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3818 ккал

3818ккал

76белки, г

265жиры, г

277углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г Шоколад темный и 150 г Сливочное масло на водяной бане, тщательно перемешивая до однородности.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 100 г Сахар до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленную шоколадную массу в яичную, аккуратно перемешивая.
Шаг 4
Просейте 100 г Мука пшеничная и 30 г Какао-порошок в шоколадную массу, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 5
Добавьте 15 мл Яблочный уксус и 50 г Грецкие орехи, предварительно измельченных.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут.
Шаг 7
Дайте остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.