Быстро и простоЗавтраки

Тосты с мидиями и авокадо

Name: Тосты с мидиями и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Мидии — 150 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
982 ккал

982ккал

37белки, г

44жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Мидии150 г
Авокадо100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики и поджарьте их на гриле до золотистой корочки.
Шаг 2
Обжарьте 150 г мидий с 2 зубчиками нарезанного чеснока на сковороде с 20 мл оливкового масла до раскрытия раковин.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 4
На каждый поджаренный ломтик чиабатты выложите листья салата, затем добавьте мидии и ломтики авокадо.
Шаг 5
Приправьте тосты солью и черным перцем по вкусу, подавайте сразу же.