Эстетика и свиданияЗавтраки

Тосты с авокадо и помидорами черри на желатине

Name: Тосты с авокадо и помидорами черри на желатине
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Авокадо — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
760 ккал

760ккал

26белки, г

40жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Авокадо150 г
Помидоры черри100 г
Желатин / Агар-агар10 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Желатиновая основа

Шаг 1
Растворите 10 г желатина в 100 мл теплой воды, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Оставьте желатин остывать до комнатной температуры.

Тосты с авокадо и помидорами черри на желатине

Шаг 1
Поджарьте 200 г ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо и разомните его вилкой, добавив 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
На поджаренный хлеб выложите Желатиновая основа, затем равномерно распределите Авокадо и сверху добавьте половинки Помидоры черри.