Тортилья с картофелем и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде на плите.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте картофель до золотистой корочки, добавив 100 г красного лука за 5 минут до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 4 яйца с солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте взбитые яйца к картофелю и луку, готовьте на медленном огне до схватывания яиц.

7. 

   Шаг 7

   Переверните тортилью и готовьте еще 5 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячую тортилью, нарезанную на треугольники.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фриттата с аджикой и овощами30 мин1364 ккал Сладкий чили и запечённый картофель с яйцом50 мин670 ккал Кедровые орехи с картофельными оладьями40 мин919 ккал Яйцо пашот с анчоусами и картофельным пюре40 мин874 ккал Оладьи с картофелем и зеленым луком30 мин966 ккал Яйца с запеченной бараниной и овощами60 мин1736 ккал