Тортилья с баклажанами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и посолите, оставьте на 10 минут, чтобы выделился сок.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на 30 мл оливкового масла на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте еще 2 минуты до появления аромата.

4. 

   Шаг 4

   Положите обжаренные баклажаны и чеснок на тортильи, посыпьте черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Сложите тортильи пополам и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с жареными баклажанами и сливами30 мин438 ккал Пшено с запечёнными баклажанами и помидорами50 мин1081 ккал Скумбрия с овощами гриль30 мин955 ккал Анчоусы с запечёнными овощами и бальзамическим уксусом50 мин690 ккал Тосты с морским коктейлем и томатами в соку30 мин1714 ккал Сельдь с жареным баклажаном и чесноком30 мин628 ккал