ДесертыДесерты

Торт с перцем и морковью с кремом

Name: Торт с перцем и морковью с кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Морковь — 300 г; Паприка сладкая — 50 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 100 г; Сметана — 200 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3429 ккал

3429ккал

81белки, г

155жиры, г

435углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем

Шаг 1
В миске смешайте 200 г сметаны и 50 г сахара, взбейте до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 5 г ванилина и тщательно перемешайте.

Торт с перцем и морковью с кремом

Шаг 1
Натереть 300 г моркови на крупной терке и отложить.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 50 г сладкой паприки, перемешайте.
Шаг 4
Вмешайте натертую морковь и 250 г муки, просеянной с 10 г разрыхлителя.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 6
После выпекания дайте остыть и покройте сверху Крем.