Эстетика и свиданияГорячие блюда

Торт с миндальным бисквитом и ягодами

Name: Торт с миндальным бисквитом и ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сахар — 150 г; Миндаль — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Клубника — 150 г; Малина — 150 г; Сметана — 200 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3706 ккал

3706ккал

99белки, г

217жиры, г

342углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
Взбейте 4 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 200 г муки, аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Измельчите 100 г миндаля в мелкую крошку и добавьте в тесто.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Шаг 6
После выпекания дайте коржу остыть, затем разрежьте его на два слоя.
Шаг 7
Смешайте 200 г сметаны с 5 г ванилина для крема.
Шаг 8
На нижний слой коржа нанесите крем, затем выложите 150 г клубники и 150 г малины.
Шаг 9
Накройте вторым слоем коржа и украсьте оставшимся кремом и ягодами.