Уютный вечерГорячие блюда

Томатная паста с говядиной и овощами

Name: Томатная паста с говядиной и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Макароны — 200 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 г; Оливковое масло — 30 мл; Томатная паста — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1684 ккал

1684ккал

84белки, г

70жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Макароны200 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок3 г
Оливковое масло30 мл
Томатная паста50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 50 г томатной пасты, перемешайте и тушите на среднем огне 15 минут.
Шаг 6
Отварите 200 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду.
Шаг 7
Смешайте макароны с мясным соусом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячую томатную пасту с говядиной и овощами.