Уютный вечерГорячие блюда

Тофу с запечённым картофелем и пряными травами

Name: Тофу с запечённым картофелем и пряными травами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Тофу — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Розмарин — 5 г; Тимьян — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
774 ккал

774ккал

26белки, г

41жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Тофу200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Розмарин5 г
Тимьян5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля на дольки.
Шаг 2
Смешайте картофель с 30 мл оливкового масла, 5 г розмарина, 5 г тимьяна, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите картофель на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 200 г тофу кубиками и обжарьте на плите с 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте запечённый картофель с обжаренным тофу, посыпав сверху свежими травами.