Тофу с грибами и шпинатом в сливочном соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тофу кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте тофу до золотистой корочки, около 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и 2 зубчика чеснока, обжарьте до мягкости грибов, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не увянет, около 2 минут.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 100 мл сливок, приправьте солью и черным перцем по вкусу, доведите до кипения и тушите 3-5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Паста с грибами, шпинатом и копченой паприкой30 мин1223 ккал Курица с грибами и брокколи в сливочном соусе40 мин1036 ккал Курица с грибами и сыром с плесенью в сливочном соусе50 мин1864 ккал Паста с грибами и сливочным соусом30 мин1949 ккал Тыквенные равиоли со сливочным соусом и шпинатом60 мин1664 ккал Куриные сердечки в соусе с грибами и картофельным гратеном60 мин2480 ккал