Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с тыквой и орехами с ванилином

Name: Теплый салат с тыквой и орехами с ванилином
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Ванилин — 1 г; Руккола — 100 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
691 ккал

691ккал

13белки, г

64жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Ванилин1 г
Руккола100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте тыкву 25 минут до мягкости.
Шаг 3
Обжарьте 50 г грецких орехов на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте запеченную тыкву с обжаренными орехами, добавьте 30 мл оливкового масла, соль, черный перец и 1 г ванилина.
Шаг 5
Подавайте теплый салат на подушке из 100 г рукколы.