Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с сельдереем, тыквой и свининой

Name: Теплый салат с сельдереем, тыквой и свининой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 250 г; Тыква — 200 г; Сельдерей (стебель) — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
704 ккал

704ккал

52белки, г

48жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)250 г
Тыква200 г
Сельдерей (стебель)100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 250 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы и 100 г сельдерея мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте тыкву и сельдерей, готовьте до мягкости овощей, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 7
Подавайте теплый салат, перемешав все ингредиенты.