Теплый салат с рукколой, белыми грибами и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 200 г белых грибов с 50 г нарезанного репчатого лука на оливковом масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте отварной картофель, обжаренные грибы и лук, добавьте 100 г рукколы.

4. 

   Шаг 4

   Заправьте салат 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплым, наслаждаясь ароматами и текстурами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с белыми грибами и мускатным орехом60 мин486 ккал Горячий суп из куриного бедра и рукколы с картофелем40 мин875 ккал Пирог с белыми грибами и картофелем на молоке60 мин2158 ккал Салат с лавашем, солеными огурцами и картошкой30 мин592 ккал Кускус с картофелем и острым перцем30 мин958 ккал Теплый салат с куриными крылышками и картофелем40 мин1688 ккал