Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с редисом и грибами

Name: Теплый салат с редисом и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Редис — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
401 ккал

401ккал

12белки, г

32жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис150 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г шампиньонов пластинками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте редис, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Снимите с огня и добавьте мелко нарезанный укроп, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте теплым, украсив свежим укропом.