Теплый салат с морковью, кабачками и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г моркови и 150 г кабачков тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г шампиньонов ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте морковь и кабачки в течение 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гребешки с запеченными овощами30 мин644 ккал Тортилья с овощами и козьим сыром30 мин1069 ккал Теплый вишневый суп с морковью и грибами40 мин582 ккал Тарт с овощами и сыром с плесенью60 мин1718 ккал Горячий грибной суп с семенами льна40 мин605 ккал Горячий суп из грибов с кешью40 мин657 ккал