Горячий грибной суп с семенами льна

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г шампиньонов и 200 г картофеля кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные шампиньоны и картофель, обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 30 г семян льна, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячий суп, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с грибами и яблочным уксусом40 мин447 ккал Грибное рагу с лавровым листом и картофелем60 мин1290 ккал Суп с куриными сердечками и мандариновым акцентом60 мин1044 ккал Горячий суп с апельсином и картошкой40 мин479 ккал Горячий суп из говядины и сладкого чили60 мин857 ккал Суп с фасолью и яблочным уксусом40 мин955 ккал