Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с морепродуктами и каперсами

Name: Теплый салат с морепродуктами и каперсами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 150 г; Кальмары — 100 г; Мидии — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Каперсы — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика; Руккола — 50 г; Лук репчатый — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
554 ккал

554ккал

61белки, г

28жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 150 г креветок, 100 г кальмаров и 100 г мидий, обжаривайте 5-7 минут до готовности морепродуктов.
Шаг 4
Добавьте 100 г помидоров черри, разрезанных пополам, и 30 г каперсов, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 50 г рукколы, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его свежестью и ароматом.