Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с морепродуктами и грецкими орехами

Name: Теплый салат с морепродуктами и грецкими орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
894 ккал

894ккал

56белки, г

68жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Грецкие орехи50 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 300 г морского коктейля до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
В миске смешайте обжаренные морепродукты, нарезанные помидоры и огурцы, добавьте 50 г грецких орехов, предварительно измельченных.
Шаг 4
Заправьте салат оставшимися 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплый салат на подушке из 50 г рукколы.