Эстетика и свиданияГорячие блюда

Теплый салат с маринованными грибами и курицей

Name: Теплый салат с маринованными грибами и курицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
740 ккал

740ккал

82белки, г

38жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Помидоры черри150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 200 г шампиньонов, нарежьте их на четвертинки.
Шаг 2
Добавьте 50 мл уксуса, 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока и 5 г соли, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

Теплый салат с маринованными грибами и курицей

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и добавьте к курице, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте к курице и луку Маринованные грибы и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Разрежьте 150 г помидоров черри пополам и добавьте их в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.