Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с куриным фаршем и картофелем

Name: Теплый салат с куриным фаршем и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Фарш куриный — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
740 ккал

740ккал

42белки, г

38жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Фарш куриный200 г
Лук репчатый50 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриного фарша к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель к куриному фаршу и готовьте до мягкости картофеля, около 15 минут.
Шаг 5
Добавьте 100 г разрезанных пополам помидоров черри и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав мелко нарезанной петрушкой.