Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с курицей и карри

Name: Теплый салат с курицей и карри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Помидоры черри — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
913 ккал

913ккал

78белки, г

53жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Помидоры черри150 г
Авокадо1 шт.
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Карри10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и 10 г карри, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 1 авокадо кубиками.
Шаг 6
Смешайте куриное филе с помидорами черри и авокадо, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте теплый салат, посыпав сверху 30 г нарезанного зеленого лука.