Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с картофелем, брокколи и корицей

Name: Теплый салат с картофелем, брокколи и корицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Корица — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
621 ккал

621ккал

13белки, г

32жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Корица5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи до ярко-зеленого цвета и мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте картофель, брокколи и лук с 5 г корицы, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, украсив свежей зеленью по желанию.