Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с кабачковой икрой и картофельными чипсами

Name: Теплый салат с кабачковой икрой и картофельными чипсами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Кабачковая икра — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
735 ккал

735ккал

10белки, г

45жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Кабачковая икра200 г
Лук репчатый50 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте картофельные кружочки до золотистой корочки, около 20 минут.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г Кабачковая икра к луку и прогрейте, помешивая, около 5 минут.
Шаг 5
Подавайте горячую смесь Кабачковая икра на запеченные картофельные чипсы, добавив сверху нарезанные пополам 100 г помидоров черри.