Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с кабачками и горчицей

Name: Теплый салат с кабачками и горчицей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Горчица — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
443 ккал

443ккал

6белки, г

32жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Горчица20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими полукружьями.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте кабачки до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 4
Добавьте лук и продолжайте жарить еще 3-4 минуты, пока лук не станет прозрачным.
Шаг 5
Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и жарьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Снимите сковороду с огня и добавьте 20 г горчицы, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте теплый салат, посыпав мелко нарезанным укропом.