Теплый салат с грибами и обжаренным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками и добавьте к луку, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Разрежьте 150 г помидоров черри пополам и добавьте их к грибам и луку, готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 50 г рукколы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с морскими гребешками и слоеным тестом60 мин1472 ккал Салат с креветками и мускатным орехом30 мин753 ккал Салат с куриными сердечками и семечками подсолнечника40 мин1119 ккал Салат с кедровыми орехами и сладким перцем30 мин694 ккал Салат с фундуком и свежими травами20 мин967 ккал Салат с кешью и перцем болгарским30 мин544 ккал