
Уютный вечерСалаты и Боулы
Теплый салат с говядиной, цветной капустой и орехами
- 40 мин
- 1 порция
- 1121 ккал
1121ккал
60белки, г
94жиры, г
13углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)250 г
- Цветная капуста200 г
- Грецкие орехи50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка20 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 250 г говядины тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 3
Измельчите 50 г грецких орехов и обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Нарежьте 2 зубчика чеснока и добавьте к говядине, обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Шаг 5
Смешайте говядину, цветную капусту и орехи, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.





