Эстетика и свиданияГорячие блюда

Теплый салат с булгуром, курицей и грецкими орехами

Name: Теплый салат с булгуром, курицей и грецкими орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Булгур — 150 г; Куриное филе — 200 г; Грецкие орехи — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1363 ккал

1363ккал

74белки, г

69жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Куриное филе200 г
Грецкие орехи50 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, затем откиньте на сито.
Шаг 2
Нарежьте 200 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, пока курица не станет золотистой.
Шаг 3
Добавьте к курице 100 г нарезанных пополам помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте готовый булгур с курицей и помидорами, добавьте 50 г грубо нарезанных грецких орехов и 20 г мелко нарезанной петрушки.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, украсив сверху еще несколькими грецкими орехами.