Теплый салат с белыми грибами и гречкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г белых грибов и 50 г репчатого лука, обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и обжаривайте еще 1-2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную гречку с обжаренными грибами и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, добавив сверху свежую рукколу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Белые грибы с тыквой и шпинатом30 мин493 ккал Щавель с гречкой и грибами30 мин696 ккал Гречневая каша с грибами и овощами45 мин1001 ккал Мини-закуски с кукурузой и белыми грибами30 мин423 ккал Гречневый суп с семгой и овощами50 мин985 ккал Пирог с белыми грибами и картофелем60 мин2634 ккал